ความแตกต่างระหว่าง สละ กับ ระกำ
ที่มา http://www.siamsouth.com/smf/index.php?topic=30365.0
เจอปัญหานี้กับตัวเองเลย คือ แยกไม่ออกระหว่างสละกับระกำ 5555
อันนี้ต้องบอกก่อนว่าถ้าไปซื้อกินเองตามตลาด แยกออกนะ ระหว่างเจ้าลูกสละกับลูกระกำเนี่ยะ แต่ที่เกิดปัญหากับตัวเองวันนี้คือ ตัดเจ้าผลไม้ชนิดหนึ่งจากสวน แล้วบอกไม่ได้ว่ามันคือสละหรือระกำ
คุณผู้ชายบอกว่ามันคือระกำ แต่เราดูจากลูกและกลิ่น มันคือสละ เพราะในความจำเราคือ ระกำมันลูกป้อม ๆ ก้นใหญ่ ๆ หัวลีบ ๆ แต่ถ้าสละลูกมันเรียว ๆ ไอ้เจ้าต้นที่เราตัดลูกมันก็เรียว ๆ นะ แต่....รสชาดเปรี้ยวแบบว่า ไม่รู้จะอธิบายยังไงเลย 5555
มานั่งหาข้อมูลจากในอินเตอร์เน็ต พอได้ข้อสรุปว่า ระกำกับสละมันแตกต่างกันประมาณนี้
ระกำ
- เปลือกสีส้มสว่าง ออกส้มแดง
- รสชาดเปรี้ยว
- ผลนึงมี 3 กลีบ
- ติดลูกได้เองไม่ต้องผสมเกสร
สละ
- เปลือกสีแดงเข้มถึงน้ำตาล
- รสชาดหวานมากกว่าเปรี้ยว
- ส่วนใหญ่ ผลมี 1-2 กลีบ
- ไม่ค่อยติดผลเองต้องช่วยผสมเกสร
จากที่ลองแกะชิมเองเมื่อเช้า สรุปได้ว่า ไอ้ผลไม้ที่เราตัดในสวนเมื่อเช้า มันคือ ระกำ เพราะลูกนึง มันมี 3 กลีบ และที่สำคัญมันเปรี้ยวมากกกกกก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น